大容量离心机一般指最大容量大于3000mL的实验室离心机。其分类有多种。
1、按结构可分：台式大容量离心机和立式大容量离心机（落地式大容量离心机）。
2、按温控可分：冷冻大容量离心机和常温大容量离心机。
3、按离心方法可分：制备型大容量离心机和分析型大容量离心机。
4、按速度可分：低速大容量离心机和高速大容量离心机。
5、按分离连续性可分：连续式大容量离心机和间歇式大容量离心机。
6、按用途可分：医用大容量离心机、生物大容量离心机、制药大容量离心机、化工大容量离心机、食品大容量离心机、淀粉大容量离心机、蛋白大容量离心机、植物油大容量离心机和矿用大容量离心机等。