品牌:刘师傅
供应:1普通
发货:3天内
发送询价
郑州吊炉烧饼技术培训哪里有最好实习的吊炉烧饼技术培训最好促销吊炉烧饼摊点烧饼是烧饼在锅里面，138.490.55.060而火在锅下面烧着。这一家摊位正好相反，锅倒扣在火炉上，做好的烧饼粘贴在锅底，烧饼朝下，却掉不下来，粘在锅底的烧饼，直接面对着火烤背受着铁锅的烙烫，能不熟吗？
出于好奇，走进细看。说实话，这家摊位的卫生非常好，好奇的是烧饼的做法与众不同。摊位上有一张大案板，案板右边是刚刚出炉的烧饼，中间放着正在揉擀的面团，案板的最左边，有一个简易的铁架子，锅里面放着燃烧着的木炭，独特之处就在这火上面的铁锅，铁锅是倒扣着，口朝下，锅底朝天，下面还有一个了锅，下面的锅是放木炭，上保温和防止烫伤人员，在倒扣的铁锅上面敷设了一层厚厚的泥巴。这口铁锅不知是自己加工成的还是定做的，在锅口朝着操作师傅一面，有一个破洞，以便给里面放置木炭，给锅底贴馍用。
看样子烧饼的揉面和普通烧饼制作没什么大的区别。只是不知饼子里面的夹心有何秘方。面团子被擀成薄饼，在薄饼中心放置好夹心，然后包成包子形状，在把其压扁，表面撒上芝麻，用擀面杖擀成面饼，这时候只见那烙饼的培训项目有天津卤肉卤鸡，开封高炉烧饼，台湾手抓饼千层饼中华大饼，河北坝上莜面，黄桥烧饼，馋嘴饼，信阳鸡蛋灌饼 ，郑州粉浆面条，灵宝肉夹馍，腊汁肉夹馍，周口胡辣汤配方，山西正宗刀削面配方，刘记砂锅配料配方，武汉热干面配方，河南凉皮配料，大脸鸡排配方技术，秘制铁板烧技术配方等网 址：网址：www.lsfxcpx.com
联 系 人: 郑州刘师傅小吃培训187.0364.00.89
地 址：河南省郑州金水区南阳路鑫苑花园105号
乘车路线：河南省郑州市火车站8路Y808路904路178路27路到南阳路与东风路站下车即到