记者从南京市发改委获悉，发改委网站近期将挂出《南京市新一轮“菜篮子”工程发展规划(2013—2017年)》讨论稿，征询市民意见。和往年“菜篮子”规划编制主要由专家小组、相关部门和单位拿主意的做法不同，南京新一轮“菜篮子”规划将首次上网倾听民意。
明天你家菜篮子里能拎些什么、每天端上餐桌的菜安不安全、价格贵不贵、买菜方不方便等你关心的“菜篮子”问题，都将听听你的意见。记者先行披露部分亮点，方便市民们到时候上网说说你对“菜篮子”的想法。
如何让市民买菜更方便?
今后5年，建成200家以上农副产品平价商店网络
让市民买菜更方便，是新一轮“菜篮子”规划关注的重点。今后5年，南京市要建成200家以上农副产品平价商店网络;引进品牌企业进驻农贸市场设立绿色专区，该专区全市累计面积占农贸市场面积8%。
农产品销售网络全城化布局，构建遍布城区的超市、农贸市场、农副产品平价商店和规范连锁门店等供应网络，推进“农超对接”、“农餐对接”;新建小区的蔬菜零售网点等与住宅同步建设、同步交付，构建全面覆盖、方便市民的社区农副产品零售网络;引导大型零售流通企业、学校、酒店和餐饮企业等与产地直接对接，构建鲜活农产品“超市+基地”、“平价商店+基地”、“餐饮企业+基地”的供应链模式，减少流通环节，降低流通成本，最终降低菜价，让市民得实惠、农民得利益。
遇到大雪、干旱、水灾、农业生产重大疫情等突发意外状况时，如何保障南京城不出现“菜荒”?记者了解到，南京将建立应急生产和上市机制、农副产品储备机制等，其中猪肉储备根据国务院每人每天2两肉、7天储备量的要求落实，到2017年全市生猪活体储备量达到10万头，肉类常年性储备达到3500吨，蔬菜实物储备达到5000吨，蔬菜基地在田储备达到15000吨;以速生叶菜和生猪为重点，推动“藏菜于棚”、“储猪于场”、“存鱼在塘”。
怎样吃到刚采摘的新鲜菜?
生鲜肉菜冷链送达市民餐桌
市民如何第一时间把刚从地里采的新鲜蔬菜、水里捞的鲜活鱼虾装进自家菜篮?南京市将建设以农副产品物流中心为依托的肉类、水产、蔬菜、水果等综合型交易、冷藏、配送一体化冷链物流中心，在六合雄州、浦口桥林、高淳和溧水开发区发展专业型特色农产品冷链物流中心和配送基地;建立全程“无断链”的肉类冷链物流体系，建设3—5个重要肉类冷链物流基地，建设2—3个重要水产品冷链物流基地;选择部分高价值的特色蔬菜、水果，发展果蔬鲜切产业，到2017年全市果蔬鲜切加工企业达3家，建成果蔬加工线10条，全年鲜切加工果蔬10万吨，产值20亿元，带动基地蔬菜种植面积2.5万亩。
加大“绿色车队”建设力度，对进入主城区的货运车辆进行规范，通过发放通行证、统一车身标志标识等措施，切实解决蔬菜等鲜活农产品运送车辆“进城难”、“停车难”。
建设智慧“菜篮子”，利用互联网、物联网、电子商务等，建设信息化农场，直接对接客户，在社区设生鲜直投站服务点，当天采收的鲜活农产品通过冷链配送直供社区，直接投放设立在社区的电子智能保鲜柜。
2017年
南京“大菜篮”里有什么?
建成20万亩永久性规模蔬菜基地
在这份“菜篮子”规划讨论稿中，5年后南京“大菜篮”里会装进哪些农副产品?
到2017年，将力争实现9大类产品的有效供给：蔬菜、肉、奶、豆、鸭、水产品、禽蛋、茶、果等。蔬菜自给率达35%，常年性叶菜类自给率达90%;完成16个省级“菜篮子”工程蔬菜生产基地建设;建成20万亩永久性规模蔬菜基地;蔬菜标准化生产基地核心区全部采用集约化育苗和采后商品化处理。
到2017年，全市生猪出栏量达100万头，家禽出栏量达4500万只，奶牛存栏量达1.5万头;万头标准化猪场达20个，全自动标准化蛋鸡场达10个;生猪大中型养殖比重达80%以上，畜禽规模养殖比重达98%以上;冷鲜肉上市比例达到60%;主城区范围内光鲜禽上市量达到80%以上。
●冷鲜肉上市比例达到60%
●全市生猪活体储备量达到10万头
●全市生猪出栏量达100万头
●主城区范围内光鲜禽上市量达到80%以上
●蔬菜自给率达35%，常年性叶菜类自给率达90%
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